Pripravovala som ho na deň otcov do škôlky a zjedli sa úplne všetky do jedného posledného. Pre deti je to mäkkučká lahôdka Je to veľmi jednoduché:
Na klasické piškótové cesto potrebujeme:
6 vajec...
6 lyžíc trstinového cukru
6 lyžíc špaldovej polohrubej múky
3 lyžice vody
3 lyžice kokosového oleja
Na pomarančovú plnku potrebujeme:
2 pomaranče
2 žĺtky
1 celé vajíčko
15 dkg trstinového cukru
Upečieme klasické piškótové cesto. Necháme poriadne vychladnúť a potom ho rozdrobíme do väčšej misky.
Plnku robíme nad parou.
Do kastrólika vyžmíkame dva väčšie pomaranče, pridáme cukor, žĺtka a vajíčko. Nad parou miešame až kým hmota nezhustne. Necháme mierne vychladnúť a potom túto zmesi pridávame do rozdrobenej piškóty. Pridávajte postupne, aby vám nevznikla moc riedka hmota, prípadne ak je moc riedka pridajte pár rozdrobených piškót. Tvarujte guličky, ktoré môžte obaliť v kokose, prípadne v čokoláde.
Potom už len vychutnávate!
Plnku robíme nad parou.
Do kastrólika vyžmíkame dva väčšie pomaranče, pridáme cukor, žĺtka a vajíčko. Nad parou miešame až kým hmota nezhustne. Necháme mierne vychladnúť a potom túto zmesi pridávame do rozdrobenej piškóty. Pridávajte postupne, aby vám nevznikla moc riedka hmota, prípadne ak je moc riedka pridajte pár rozdrobených piškót. Tvarujte guličky, ktoré môžte obaliť v kokose, prípadne v čokoláde.
Potom už len vychutnávate!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára